Randall Parker Foods es un proveedor y exportador líder de carne de cordero y vacuno de calidad. Nuestros clientes nos eligen por la mejor calidad, procedencia y servicio. Suministramos tanto al Reino Unido como a los mercados internacionales.
Descripción de la empresa
Exportamos una amplia gama de productos de cordero a todo el mundo. Podemos suministrar canales, piezas principales, cortes y productos envasados para la venta al por menor, y servimos a los principales mercados europeos de supermercados, mayoristas y de servicios alimentarios.
Nuestro compromiso con la calidad y la consistencia nos ha convertido en líderes del mercado de la carne de cordero y de vacuno, suministrando a una variada base de clientes en toda Europa y a nivel internacional.
Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros proveedores agrícolas y combinamos la tecnología más avanzada con los conocimientos tradicionales de carnicería para ofrecer los productos de mayor calidad y mejor valor.
Suministramos cordero de calidad a los principales minoristas, carnicerías locales, servicios de alimentación y mercados internacionales.
Procesamiento primario
Disponemos de un matadero de alta especificación que procesa carne de vacuno y cordero de alta calidad para los mercados minoristas, mayoristas e internacionales.
Nuestra experiencia comienza en la granja con los productores de ganado y obtenemos todos nuestros animales directamente de la granja para garantizar la trazabilidad y la calidad. Entendemos toda la cadena y ofrecemos a nuestros clientes lo mejor en carne de cordero y vacuno según sus especificaciones exactas.
Procesamiento de la carne
Contamos con una instalación de procesamiento automatizada de última generación, que maneja más de 15.000 canales de cordero cada semana. Junto con las habilidades tradicionales de carnicería, podemos asegurar que los productos alcanzan las especificaciones individuales de los clientes. Nuestros carniceros han recibido una formación completa y trabajan en un entorno de equipo dedicado en el que se comparten y desarrollan los conocimientos y la experiencia para una mejora continua.
Procesamiento por contrato
Atendemos directamente a las empresas cárnicas y a los minoristas con servicios de procesamiento primario por contrato con acuerdos a corto, medio y largo plazo. Nuestro matadero está situado en el corazón de la producción de ganado ovino y bovino en Gales, lo que lo convierte en una opción ideal para el acceso a las existencias, la garantía y la trazabilidad.
Envasado al por menor
Disponemos de instalaciones flexibles de procesamiento y envasado que ofrecen una gama de opciones para satisfacer las necesidades de los clientes. Desde el envasado en atmósfera modificada hasta la última tecnología Darfreshtm, procesamos y envasamos cordero fresco con los más altos estándares de calidad y especificación para la venta al por mayor y al por menor.
La procedencia y la trazabilidad son importantes para nosotros y para los consumidores. Proporcionamos una trazabilidad completa de todos nuestros productos, siguiendo a cada animal desde la granja hasta la cadena de suministro, pasando por el procesamiento primario, el despiece y el envasado.
Halal
Todos nuestros productos de cordero Halal tienen la garantía de haber sido producidos y procesados de acuerdo con los ritos islámicos, así como con nuestras propias y exigentes normas de bienestar animal. Estamos aprobados por el organismo de certificación Halal RACS y llevamos muchos años produciendo productos Halal. Somos un productor establecido y fiable de cordero Halal tanto para el mercado nacional como para el internacional.
Nuestro procesamiento lo lleva a cabo un matarife musulmán especializado y plenamente cualificado, con la supervisión de nuestro propio equipo de bienestar y de veterinarios del Gobierno del Reino Unido. Aplicamos estrictos códigos de prácticas y políticas para proteger tanto el bienestar de los animales (incluido el despiece inconsciente antes del proceso) como la norma Halal.
Reconocemos que la aplicación de las normas y principios islámicos puede diferir entre comunidades y estaremos encantados de discutir las oportunidades que tenemos para satisfacer sus requisitos. Para nosotros es vital que nuestros consumidores musulmanes puedan comprar y disfrutar con total tranquilidad.
