Productor, proveedor y exportador de salmón atlántico y trucha de lago en una amplia gama de formatos: nuestro objetivo es hacer que este delicioso y saludable pescado sea lo más accesible posible para ayudar a nuestros clientes a incluirlo en sus menús. J.C.S. Fish Limited, con sede en Grimsby, es un especialista muy desarrollado en el abastecimiento, la transformación y el suministro de productos de salmón.
Descripción de la empresa:
JCS Fish es una empresa familiar independiente con sede en Grimsby. Contamos con una sólida herencia y muchos años de experiencia en el abastecimiento de pescado fino y en la producción de una variedad de productos del mar de primera calidad.
J.C.S. Fish Limited, con sede en Grimsby, es un especialista muy desarrollado en el aprovisionamiento, la transformación y el suministro de productos de salmón.
JCS Fish es propiedad y está dirigida por dos generaciones de la familia Coulbeck. Andrew y Louise, marido y mujer, fundaron la empresa en el año 2000, basándose en la larga experiencia de Andrew en el negocio del salmón. El equipo familiar incluye ahora al hijo Jack y a su prometida, Rosie.
Desde nuestros pequeños comienzos, hemos crecido rápidamente. Empleamos a unas 50 personas y suministramos una amplia gama de productos de salmón y trucha a nuestros clientes de restauración, catering y mayoristas. También distribuimos nuestros galardonados productos BigFish™ a nivel nacional a través de una red de minoristas independientes tradicionales y en línea, incluso a través de Ocado.
En nuestra fábrica de grado BRC AA en los muelles de Grimsby, procesamos pescado eviscerado con cabeza que llega diariamente de nuestros proveedores escoceses y escandinavos cuidadosamente seleccionados. Estamos totalmente equipados para producir pescado en todos los formatos imaginables, desde filetes sin espinas, filetes y porciones hasta productos de valor añadido como filetes aromatizados y ahumados.
Como empresa familiar e independiente, nos enorgullecemos de ser rápidos, flexibles y precisos, con un enfoque fresco y dinámico.
Información clave:
Una empresa familiar con una larga tradición en el sector del salmón y el pescado
Sólo tratamos con piscicultores de confianza y responsables
Fábrica de Grimsby con acreditación BRC de grado AA
Un equipo cualificado con larga experiencia y pasión por hacer las cosas bien
Magníficas instalaciones propias
Nuestro propio ahumadero tradicional con calificación SALSA
