Productor, proveedor y exportador de pastelería, bollería danesa, pan, baguette y croissants. Lantmännen Unibake es la segunda empresa de panadería más grande de Europa, con una producción de 585.000 toneladas de productos de panadería al año.
Descripción de la empresa:
Lantmännen Unibake UK tiene una gran experiencia en productos de panadería congelados para la venta al por menor y el servicio de alimentos, sirviendo a los consumidores en todo momento y en todo el mundo todos los días. El objetivo es hacer de la panadería un negocio rentable para nuestros clientes a través de productos de alta calidad y soluciones innovadoras. Nuestro negocio se basa en conocimientos actualizados y relevantes de la categoría, una mentalidad sostenible y excelentes normas de seguridad alimentaria; al tiempo que situamos al cliente y al consumidor en el centro de todo lo que hacemos.
Nuestras marcas de productos son Schulstad Bakery Solutions y Americana. Los productos de nuestra marca Schulstad Bakery Solutions incluyen bollería danesa glaseada de alta calidad, viennoiserie, dulces, salados continentales y panes especiales y franceses, mientras que nuestra marca Americana está especializada en panes clásicos y gourmet de comida rápida.
Contamos con 37 panaderías en todo el mundo que están presentes en más de 20 países.
En el Reino Unido, tenemos dos modernas panaderías acreditadas con el grado A de la BRC en Milton Keynes y Bedford, que producen pan congelado y bollería danesa respectivamente. También mantenemos estrechas relaciones con una red de panaderías especializadas en toda Europa, lo que nos permite mantener una orientación excepcional hacia el mercado.
Nuestra panadería de Milton Keynes produce panes franceses, especiales y de comida rápida. En 2011, invertimos en una nueva línea de laminado que nos permite producir panes de valor añadido.
Nuestra panadería de Bedford produce bollería danesa innovadora y de alta calidad, con auténticas recetas danesas. Una nueva sección de reposo en la línea ayuda a producir una masa sin estrés, uniforme y consistente. Las cámaras de fermentación y congelación tecnológicamente innovadoras producen un producto más consistente y eficiente. El resultado: 24 capas de pastelería ligeras y hojaldradas, con la mezcla perfecta de harinas, previamente probadas y listas para hornear directamente desde el congelador.
Lantmännen Unibake ha experimentado grandes cambios a lo largo de los años. Sin embargo, el objetivo de nuestro negocio nunca ha cambiado. Todo gira en torno al placer de la comida. Nos encanta nuestro negocio: el olor de los croissants o los pasteles daneses recién horneados. La sensación de que se nos hace la boca agua cuando mordemos una masa crujiente, ligera y hojaldrada, acompañada de un relleno cálido, dulce y suntuoso. Esto es lo que nos hace levantarnos por la mañana.
Nuestro propósito es que nuestros panes y pasteles hagan que la gente se sienta satisfecha y feliz en todos los rincones del mundo. Nuestro objetivo es llegar a miles de millones de personas de todas las edades en todos los países del mundo y hacer sonreír a miles de millones de barrigas.
Partiendo de nuestra pasión por la repostería y nuestra misión de proporcionar placer a través de la comida, tenemos una visión clara de hacia dónde nos dirigimos. Tenemos los pies en el suelo en múltiples países, una sólida historia con muchos años de inversión en competencias y queremos ser ágiles y actuar con rapidez.
