Aspall Cyder Ltd est un fabricant de cidre et d’autres produits dérivés de la pomme. Fabricant et exportateur de cidre, entreprise britannique de cidre de première qualité qui fabrique du cidre au même endroit dans le Suffolk depuis 1728.
Description de l’entreprise :
Fabrication de cidre depuis 1728
Aspall est une entreprise britannique de cidre de première qualité qui fabrique du cidre au même endroit dans le Suffolk depuis près de 300 ans.
Aspall a été créée en 1728 par Clément Chevallier qui a planté les vergers d’Aspall Hall dans le Suffolk. Les employés d’Aspall travaillent encore aujourd’hui dans les vergers d’origine et perpétuent la vision de Clément, qui consistait à produire un cidre de la plus haute qualité à partir des meilleurs fruits.
Aspall a une histoire inégalée. Nous sommes les membres fondateurs de l’Organic Soil Society et nous sommes également l’une des plus anciennes entreprises du Royaume-Uni.
Nos cydres
Nous produisons une gamme de cydres de qualité supérieure, primés et reconnus dans le monde entier. Notre cidre a été perfectionné en utilisant un style unique de l’Est de l’Angleterre, ce qui donne un cidre frais, fruité, sec et pur.
Les cyder d’Aspall sont disponibles dans une large gamme comprenant des variétés de fruits telles que le Perronelle’s Blush qui est un mélange délicat de pomme et de mûre. Les cydres de pomme varient en style et en force, allant de 3,8% à 8,2% d’alcool. Notre produit le plus vendu au détail est l’Aspall Premier Cru (7%), tandis que l’Aspall Suffolk Draught (5,5%) est l’alternative très agréable à boire sur place.
Toutes nos bières sont fabriquées selon les normes les plus strictes, à partir des produits les plus frais, dans un souci constant de qualité et de cohérence.
Les produits sont disponibles en bouteilles de 500ml et 330ml, ainsi qu’en fûts Export de 30L.
Notre vinaigre
Aspall est le leader du marché au Royaume-Uni pour la production de vinaigre de qualité supérieure. Notre gamme de vinaigre de cidre est vaste et primée et nous proposons une large sélection de produits biologiques, ainsi que des vinaigres de vin blanc et rouge, balsamiques et malts.
Notre vinaigre vedette, le vinaigre de cidre biologique Aspall, est fermenté à partir du jus d’un mélange spécial de pommes à dessert et de pommes à cidre entières issues de l’agriculture biologique. Il est mis en bouteille sans être pasteurisé et sans conservateur, ce qui lui confère une saveur de pomme délicate et une finale agréable et nette.
