Brasserie et exportateur de cidre artisanal. De l’équipe des Marches celtiques de Wyer Croft. Depuis huit générations, nous cultivons 200 acres de vergers luxuriants et alignés. Choisis pour leur croissance et leur goût
Description de la société :
Producteur de cidre de pomme à propriété unique dans le Herefordshire, avec un contrôle total de la production de cidre de l’arbre au verre. Leur solide gamme de cidres répond aux besoins d’un marché diversifié tout en maintenant des valeurs fondamentales, en respectant leur tradition et leur provenance.
Niché dans un coin tranquille du Herefordshire, un comté réputé pour sa production de cidre, ce producteur de cidre de pomme à propriété unique travaille tranquillement depuis plus de 100 ans.
Toutes les pommes utilisées dans nos cidres proviennent de nos propres vergers. La ferme familiale de Bishops Frome abrite 200 acres de vergers de pommes à cidre. En tant que producteur de cidre autonome, nous sommes dans une position rare, résultat de plus de 100 ans et de nombreuses générations qui se sont consacrées aux vergers. Cela nous a permis de contrôler entièrement la production de notre cidre, de l’arbre au verre. Avec le statut IGP, vous pouvez être sûr que seules les pommes du Herefordshire sont utilisées dans notre cidre artisanal.
Notre installation de pressage commerciale permet de produire 3 millions de litres de cidre par an. Le jus est stocké dans des cuves en acier inoxydable et surveillé tout au long de la fermentation. Il est ensuite mélangé à la perfection et chaque lot est testé dans notre laboratoire sur place. La cohérence de notre gamme est ainsi garantie.
Offrant un mélange de conditionnements, des bouteilles aux BIB, des fûts aux canettes, notre solide gamme de cidres répond aux besoins d’un marché diversifié. Notre capacité à suivre les tendances du marché n’est pas un compromis et le maintien des valeurs traditionnelles et le respect de notre provenance seront toujours au cœur de nos préoccupations.
Nous exportons nos cidres avec succès depuis quelques années et sommes en mesure de proposer des cidres de marque propre et de créer des recettes personnalisées, par le biais de notre société sœur, Marches Bottling and Packaging. Nous travaillons aux côtés de nos clients pour leur fournir un service de première classe. Que vous commenciez à importer ou que vous soyez un professionnel chevronné, notre équipe d’experts est à votre disposition pour vous aider à chaque étape du processus.
