ランドール・パーカー・フーズ社は、高品質のラム肉と牛肉を供給・輸出するリーディングカンパニーです。当社のお客様は、最高の品質、産地、サービスを求めて当社を選択されます。当社は、英国および海外の市場に製品を供給しています。
会社概要
当社は、幅広い羊肉製品を世界各地に輸出しています。カーケース、プライマル、カット、小売用パック製品を提供し、ヨーロッパの主要なスーパーマーケット、卸売、フードサービス市場にサービスを提供しています。
品質と一貫性へのこだわりにより、私たちは羊肉と牛肉の分野でマーケットリーダーとなり、ヨーロッパをはじめとする世界中のさまざまな顧客に提供しています。
私たちは、農家のサプライヤーと密接に協力し、最新の技術と伝統的な食肉加工技術を組み合わせて、最高の品質と価格の製品を提供しています。
私たちは、高品質のラム肉を、大手小売店、地元の肉屋、外食産業、国際市場に提供しています。
一次加工
私たちは、高品質の牛肉と羊肉を小売店、卸売店、国際市場向けに加工する高規格の食肉施設を運営しています。
私たちの専門知識は、まず農場で家畜生産者と話し合い、トレーサビリティーと品質を確保するために、すべての家畜を農場から直接調達しています。私たちはチェーン全体を理解しており、お客様に最高のラムとビーフを正確な仕様で提供しています。
食肉加工
私たちは、最新の自動化された加工施設を運営しており、毎週15,000頭以上のラム肉を処理しています。 伝統的な食肉加工技術と合わせて、お客様の仕様に合った製品をお届けします。当社の肉職人は十分な訓練を受けており、知識や経験を共有し、継続的な改善のために発展させることができる、献身的なチーム環境の中で業務を行っています。
受託加工
私たちは、食肉会社や小売業者に直接、短期、中期、長期の契約による一次加工サービスを提供しています。私たちの屠畜場は、ウェールズの羊と牛の生産の中心地に位置しており、在庫へのアクセス、保証、トレーサビリティの面で理想的な選択肢となっています。
小売用パッキング
私たちは、お客様のニーズに合わせて様々なオプションを提供する柔軟な加工・包装施設を持っています。最新のDarfreshtm技術を用いた改良型大気中でのパッキングなど、私たちは新鮮なラム肉を最高の品質と仕様基準に合わせて加工・包装し、卸売業や小売業に提供しています。
証明とトレーサビリティーは、私たちにとっても消費者にとっても重要です。私たちは、農場から一次加工、カット、パッキングを経て、サプライチェーンに至るまで、すべての動物を追跡する完全なトレーサビリティを提供しています。
ハラール
当社のハラールラム製品はすべて、イスラム教の儀式と当社の高い動物福祉基準に従って生産・加工されていることが保証されています。当社はハラール認証機関であるRACSの承認を受けており、長年にわたってハラール製品を製造しています。私たちは、国内外の市場向けにハラールラムを生産する、信頼性の高い企業です。
私たちの加工は、専任の完全に資格を持ったイスラム教徒の屠殺者が行い、私たちの福祉チームと英国政府の獣医師が監督しています。私たちは、動物福祉（加工前の無意識のレンダリングを含む）とハラール基準の両方を守るために、厳格な行動規範とポリシーを実施しています。
イスラム教の規則や原則の適用は地域によって異なることを認識しており、お客様のご要望にお応えするための機会について喜んでご相談させていただきます。イスラム教徒のお客様が安心して商品を購入し、楽しんでいただくことは、私たちにとって非常に重要なことです。
