低FODMAP食品の製造・輸出を行っています。ベジタリアン、ビーガン、クッキングソース、チャツネ、ジャム、英国製。ベイズキッチンは、受賞歴のある、認定された低FODMAPダイエット（IBSフレンドリー）、グルテンフリー、ビーガン食品を、英国で手作りしています。
会社概要
Bay’s Kitchen（ベイズ・キッチン）は、便利で美味しい低FODMAP食品に特化した、英国の受賞歴のある食品ブランドです。
Bay’s Kitchenは受賞歴のある、低FODMAP（IBSフレンドリー）、グルテンフリー、ビーガンの美味しい食品を製造しています。
創業者のベイ・バーデットは、長年IBSの症状に悩まされていましたが、2015年にIBSと診断され、「低FODMAPダイエット」を勧められました。このダイエットでは、FODMAP（消化されにくい成分）を多く含む食品を排除する必要があります。FODMAPは、食品に自然に含まれているものや、添加物として含まれているものがあります。
ベイはすぐに、便利でおいしい低FODMAP食品が少ないことに気づきました。また、現在、3人に1人がIBSのような症状に悩まされており、世界人口の20％がIBSと診断されていることを知り、タマネギ、ニンニク、レンズ豆、小麦などの消化しにくい成分を含まない食品を探しているのは自分だけではないはずだと考えました。市場調査と製品開発を経て、ベイは「Bay’s Kitchen」を立ち上げ、アンビエント・スターインソースの最初のシリーズを2018年4月に発売しました。それから数年が経ち、今では10種類のスターインソースが揃い、近々、低FODMAP、グルテンフリーのグレービー、ストック、スープ、チャツネの新製品を発売する予定です。
Bay’s Kitchenは、数々の賞を受賞した製品群で、成長するHealth & WellnessとFree Fromカテゴリーの一翼を担えることを非常に嬉しく思っており、一緒に仕事をしてくれる小売店/輸入業者/販売業者を探しています。
