Black Isle Brewing Co Ltd

スコットランド、ハイランド地方のオーガニック・クラフト・ビールの醸造・輸出会社。自家農園で栽培した麦芽と自家源泉の水を使用して、様々な種類のオーガニック・クラフトビールを製造しています。

会社概要

ブラック・アイル・ブルワリーは、美しいスコットランド・ハイランド地方にあります。ブラック・アイル・ブルワリーは、美しいスコットランドのハイランド地方に位置し、自社農園で栽培された麦芽と自社の湧き水を使用して、様々な種類のオーガニック・クラフトビールを製造しています。

ブラック・アイル・ブルワリーは、英国でも有数のオーガニック・ブルワリーです。1998年に設立され、現在では世界20カ国に輸出しています。ラガー、IPA、オートミールスタウト、スコッチエール、スコットランドのシングルモルトウィスキーの樽で熟成させたビールなど、さまざまな種類のビールを製造しています。また、グルテンフリーのセッションIPAも製造しています。すべてのビールは、自社農園で栽培した大麦を使用しています。醸造で使用した穀物は、私たちが飼っているヘブリデアン種の羊の群れに与えられ、その羊がより多くの土地を肥やすことで、より多くの大麦を育てることができるのです。