ペストリー、デニッシュ・ペストリー、バンズ、パン、バゲット、クロワッサンの製造、供給、輸出を行っています。Lantmännen Unibake社は、ヨーロッパで2番目に大きいベーカリー会社で、年間585,000トンのベーカリー製品を生産しています。
会社の説明
Lantmännen Unibake UKは、小売店やフードサービス向けの冷凍ベーカリー製品に強い専門性を持ち、24時間体制で世界中の消費者に毎日提供しています。その目的は、高品質な製品と革新的なソリューションを通じて、ベーカリーをお客様にとって有益なビジネスにすることです。私たちのビジネスは、最新の適切なカテゴリー洞察力、持続可能な考え方、優れた食品安全基準に基づいており、同時にお客様と消費者をすべての行動の中心に置いています。
私たちの製品ブランドは、Schulstad Bakery SolutionsとAmericanaです。Schulstad Bakery Solutions(シュルスタ・ベーカリー・ソリューションズ)ブランドの製品には、高品質のレディグレーズドデニッシュペストリー、ヴィエノワズリー、スイーツ、コンチネンタルセイボリー、スペシャリティブレッド、フランスパンなどがあり、Americana(アメリカーナ)ブランドは、クラシックでグルメなファーストフードブレッドを専門としています。
世界中に37のベーカリーを持ち、20カ国以上で展開しています。
英国では、ミルトンケインズとベッドフォードにBRCグレードAの認定を受けた最新のベーカリーがあり、それぞれ冷凍パンとデニッシュペストリーを製造しています。また、ヨーロッパ各地の専門的なベーカリーと緊密な関係を築いており、常に市場を意識した活動を行っています。
ミルトン・キーンズのベーカリーでは、フランスパン、スペシャリティブレッド、ファーストフードブレッドを製造しています。2011年には、新しいシートラインに投資し、付加価値のあるパンを生産できるようになりました。
ベッドフォードのベーカリーでは、本格的なデンマーク料理のレシピで、革新的で高品質なデニッシュ・ペストリーを製造しています。ライン上の新しいレストセクションは、ストレスなく、均一で安定した生地を作るのに役立っています。技術的に革新的なプローバーとフリーザーは、より安定した製品をより効率的に生産します。その結果、完璧なブレンドの小麦粉を使用した24層の軽くて薄っぺらいペストリーが、事前にプロービングされ、冷凍庫からすぐに焼きあがるようになりました。
Lantmännen Unibakeは、長年にわたって大きな変化を遂げてきました。しかし、私たちのビジネスの目的は決して変わっていません。それは、食の喜びについてです。焼きたてのクロワッサンやデニッシュ・ペストリーの香り。焼きたてのクロワッサンやデニッシュ・ペストリーの香り、サクサクとした軽い生地に温かくて甘い贅沢な具材を挟んで噛みしめるときの食欲をそそる感覚。これが、私たちが朝起きる理由です。
私たちの目的は、私たちのパンやペストリーが世界のあらゆる場所で人々に満足と幸せを感じてもらうことです。世界のあらゆる国で、あらゆる年齢層の何十億人もの人々に届け、何十億人ものお腹を笑顔にすることを目指しています。
パン作りへの情熱と、食を通じて喜びを提供するという使命感に基づき、私たちは明確なビジョンを持って行動しています。 私たちは、複数の国で地に足をつけ、長年にわたり能力開発に投資してきた確固たる歴史を持ち、機敏で迅速な行動をとりたいと考えています。