Пивовар и экспортер органического крафтового пива из Шотландии, Хайлендс. Производим широкий ассортимент органического крафтового пива, изготовленного из ячменя, выращенного на собственной ферме, и воды из собственного источника.
Описание компании:
Пивоварня Black Isle Brewery расположена в живописном шотландском высокогорье. Мы производим широкий ассортимент органического пива, изготовленного из ячменного солода, выращенного на собственной ферме, и воды, взятой из собственного источника.
Black Isle Brewery — ведущая органическая пивоварня Великобритании. Основанная в 1998 году, сейчас мы экспортируем свою продукцию в 20 стран мира. Мы производим широкий ассортимент пива, включая лагер, IPA, овсяный стаут, шотландский эль и несколько сортов пива, выдержанных в бочках из-под шотландского односолодового виски. Мы также производим безглютеновый сессионный IPA. Для производства всех сортов пива используется ячмень, выращенный на нашей собственной ферме. Отработанное зерно после варки идет на корм нашему стаду гебридских овец, которые, в свою очередь, удобряют землю, чтобы мы могли выращивать больше ячменя.
