Süt ürünleri üreticisi ve ihracatçısı: keçi sütü, özel süt, bitki sütü, aromalı süt, inek ve keçi yağı, keçi peyniri.
Şirket tanımı:
Delamere Dairy, çok çeşitli ödüllü keçi sütü, tereyağı, yoğurt ve peynir, uzun ömürlü inek sütü ve Planted adlı yepyeni bir bitki bazlı içecek yelpazesi satan özel bir süt şirketidir.
Delamere Dairy, 1985 yılında Cheshire’ın güzel Delamere Ormanı’nda Liz & Roger Sutton’ın ilk üç keçisini satın almasıyla kuruldu. Mutfağında yaptıkları taze keçi sütü ve yumuşak peynirleri yerel sağlık gıda mağazalarına satmaya başladılar. Ürünlerine o kadar ilgi vardı ki, birkaç yıl sonra İngiltere’deki büyük perakendecilere süt tedarik ediyorlardı.
1992’de Delamere Dairy, Delamere’deki evini aşmış ve Knutsford’daki Yew Tree Farm’a taşınmıştı. Sütten elde edilen kaymaktan keçi yağı üretimi ile yarım yağlı süt gibi yeni ürünler portföye eklendi. Keçi sütünün sağlığa faydalarına olan talep ve ilgi arttıkça, ürün yelpazesine sade ve aromalı yoğurtlar eklendi.
Bugün Delamere Dairy, Birleşik Krallık, Avrupa ve dünya çapında ödüllü bir dizi taze ve uzun ömürlü keçi ve inek sütü bazlı özel süt ürünleri (peynir, yoğurt, tereyağı ve süt) satmaktadır. 30 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteren şirketin yıllık cirosu 28 milyon sterlini aşıyor.
Delamere Dairy, Birleşik Krallık’taki keçi çiftçileri ile yakın bir şekilde çalışmaktadır ve 1999’da çiftçilik ve üretimde tutarlı standartlar sağlamak için Delamere Mandıra Çiftliği Güvence ve Refah Planını geliştirmiştir. 2001 yılında işletme, Farm Business Food & Farming Industry Awards’da Yılın Çiftlik İşletmesi seçildi ve daha birçok gıda, çiftçilik ve endüstri ödülü kazandı. Delamere Dairy aynı zamanda Sunday Times SME Export Track 100’de İngiltere’nin en hızlı büyüyen yiyecek ve içecek ihracatçısı olarak listelenmiştir.
2016 yılında şirket, Uluslararası Ticaretteki başarılarından dolayı Birleşik Krallık’ın en prestijli iş ödülü olan The Queen’s Award for Enterprise ödülüne layık görüldü.
Delamere Dairy, geleneksel süt ürünlerine alternatifler sunma temasının ardından, 2018 yılında yeni bitki bazlı içecek çeşitlerini piyasaya sürüyor. ‘Planted’, hem eve servis hem de ‘içmeye hazır’ formatlarda bitki bazlı içeceklerden oluşacak ve Birleşik Krallık ve dünya genelindeki müşterilere sunulmaktadır.
